Này, các bác các cô ơi, hôm nay tôi lại lảm nhảm tí chuyện ăn uống cho mà nghe nhé. Nghe nói dạo này người ta bàn tán xôn xao về chuyện ăn thịt bò với cả thịt lợn, thịt gà, thịt vịt gì đấy, bologna vs các thứ. Thì tôi cũng chả biết mấy cái “bô lô nha” là cái gì đâu, chắc lại mấy cái đồ Tây, đồ Tàu gì đấy. Nhưng mà nói đến thịt thà thì tôi cũng có tí kinh nghiệm, nói cho các bác nghe.
Hồi xưa, nhà tôi nghèo rớt mồng tơi, có được miếng thịt mà ăn là mừng lắm rồi. Làm gì có mà kén chọn thịt nọ thịt kia. Đói thì ăn rau, giàu thì ăn thịt, có gì ăn nấy thôi. Nhưng mà nói thật, ăn thịt nó vẫn sướng cái mồm hơn. Đặc biệt là mấy miếng thịt ba chỉ nhá, 肥而不腻, ăn với cơm nóng thì thôi rồi, ngon hết sẩy.
- Thịt lợn nhá, thì nó rẻ, dễ mua, dễ chế biến. Nào là luộc, nào là rang, nào là kho, món nào cũng ngon. Nhưng mà dạo này người ta cứ bảo ăn thịt lợn nhiều không tốt, nào là béo, nào là mỡ máu cao, nghe mà cũng sợ sợ.
- Thịt bò ấy à, thì nó đắt hơn thịt lợn, nhưng mà nghe nói là bổ hơn. Thịt bò thì dai dai, thơm thơm, ăn lẩu, nướng hay xào đều ngon. Nhưng mà nhà tôi thì ít khi ăn thịt bò lắm, toàn dịp lễ tết mới dám mua về ăn thôi.
- Thịt gà, thịt vịt thì cũng ngon, nhưng mà nó hay bị hôi, làm không khéo là không ăn được. Thịt gà thì mềm, thịt vịt thì dai hơn, mỗi loại một vị. Nhà nào có đám giỗ, hay lễ lạt gì đấy thì hay làm gà, vịt cúng.
Mà nói thật nhá, ăn uống thì cũng phải tùy người thôi. Có người hợp thịt này, có người hợp thịt kia. Như tôi đây này, ăn gì cũng được, không kén chọn, miễn là no bụng là được rồi. Nhưng mà các bác các cô cũng phải cẩn thận nhá, ăn uống bây giờ cũng lắm thứ độc hại lắm. Nào là thuốc tăng trọng, nào là chất bảo quản, nghe mà ghê cả người. Thế nên là, mua thịt thì cũng phải chọn chỗ nào uy tín mà mua, đừng có ham rẻ mà mua phải đồ ôi thiu, đồ kém chất lượng nhé.
Nghe nói bây giờ người ta còn có cái kiểu ăn kiêng, ăn giảm cân gì đấy. Thì tôi cũng chả hiểu mấy cái đấy lắm. Nhưng mà theo tôi nghĩ, ăn uống thì cứ phải đủ chất, cân đối thì mới khỏe được. Đừng có nhịn ăn, nhịn uống, rồi lại sinh ra bệnh tật thì khổ. Ăn nhiều quá cũng không tốt, mà ăn ít quá cũng không xong. Nói chung là phải biết điều chỉnh, ăn uống vừa phải thôi.
À, mà tôi nghe người ta nói là ăn thịt đỏ thì tốt hơn thịt trắng đấy. Thịt đỏ thì nhiều sắt, ăn vào bổ máu. Nhưng mà ăn nhiều quá thì cũng không tốt đâu nhé. Cái gì cũng vừa phải thôi. Còn mấy cái thịt mà chế biến sẵn, như xúc xích, giăm bông, thì tôi khuyên các bác các cô nên hạn chế ăn thôi. Mấy cái đồ đấy toàn hóa chất, ăn vào chả bổ béo gì đâu.
Nói tóm lại là, ăn uống là cái chuyện quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta. Thế nên là, các bác các cô phải ăn uống một cách khoa học, lựa chọn thực phẩm an toàn, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đừng có thấy người ta ăn cái gì cũng ăn theo, phải xem cái gì hợp với mình thì mới ăn nhé. Thôi, tôi lảm nhảm đến đây thôi, các bác các cô cứ tham khảo, rồi tự quyết định xem nên ăn gì, uống gì nhé. Chúc các bác các cô luôn mạnh khỏe, ăn ngon miệng.
Quan trọng nhất vẫn là ăn uống điều độ, chọn thực phẩm sạch, và đừng có lười vận động nhé. Cứ ăn rồi lại nằm ỳ ra đấy thì có mà thành heo à!
À mà nhớ nhé, cái gì cũng vừa phải thôi, đừng có cái gì cũng thái quá là không được đâu.
Tags: [Thịt bò, Thịt lợn, Thịt gà, Dinh dưỡng, Sức khỏe, Ăn uống lành mạnh, Chế độ ăn, Bologna, So sánh thịt, Thịt đỏ, Thịt trắng]